橘子和蝦可以一起吃嗎？橘子和蝦一起吃會(huì)中毒嗎

　　吃完蝦多久可以吃橘子

　　至少1小時(shí)。

　　雖然吃一點(diǎn)蝦和橘子很難引起砒霜中毒，但是為了身體的健康安全著想，還是間隔時(shí)間來吃橘子和蝦為好，至少間隔1個(gè)小時(shí)。

　　橘子和海鮮能一起吃嗎

　　桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。

　　海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不宜消化的物質(zhì)。這些物質(zhì)刺激腸胃，便會(huì)引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果。