街邊2元烤腸到底是什么做的?竟是仿造肉容易致癌
路邊兩塊錢一根的烤腸是很多人的最愛,外焦里嫩、香味四溢的烤腸,是許多人鐘愛的小吃。但是你知道這些烤腸都是什么做的嗎?
但記者在江蘇揚(yáng)州發(fā)現(xiàn),廉價烤腸中大多是仿造肉,進(jìn)價最低僅3毛多一根!專家表示,含大量添加劑的仿造肉烤腸,屬世衛(wèi)組織評定的一類致癌物,不建議長期食用。如何判斷烤腸的品質(zhì)高低?
烤腸進(jìn)價最低僅3毛多一根
記者在江蘇揚(yáng)州發(fā)現(xiàn),路邊小店出售的烤腸,有“脆骨腸”、“黑椒腸”、“純?nèi)饽c”等不同的名頭,價格也從1元到4元不等,很受市民歡迎。
別管這烤腸賣幾塊,店老板都信誓旦旦地保證,絕對是豬肉腸。那么,老板所言靠譜嗎?這些烤腸的批發(fā)價格又是多少呢?記者隨后來到揚(yáng)州某農(nóng)貿(mào)市場,找到了類似的烤腸。最便宜的18元一袋,里面有52根烤腸,平均下來3毛多一根。
在批發(fā)環(huán)節(jié),烤腸的價格在每根3毛4到1塊8不等。老板坦言,價格不同,含肉量和口味差距也很大。