抗癌明星蔬菜 這4種蔬菜名列榜首

2017-10-31 11:52:19來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

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抗癌明星蔬菜 這4種蔬菜名列榜首

   四海網(wǎng):民間流傳著許多抗癌的秘方,比如說大蒜,后來醫(yī)學(xué)專家也研究出大蒜確實(shí)有很好的抗癌效果。下面這幾種蔬菜,對(duì)抗癌有非常好的效果,你不可不知道。

  1、大棗,又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國(guó),在中國(guó)已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為"五果"(栗、桃、李、杏、棗)之一,紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分,近年來發(fā)現(xiàn)它有腫瘤細(xì)胞抑制作用;

  大棗雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是牙齒不好的要少吃,可以泡水喝,還有可以熬紅糖大棗枸杞湯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò),而且不傷牙齒。

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  2、酸梅是一種水果,也是一味中藥,果如荔枝一樣大小,味道酸中帶甜,低糖高酸、醫(yī)學(xué)專家指出,一般孕婦特愛吃酸梅,這是因?yàn)槠渲刑N(yùn)含著防老化、益酸梅肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。

  據(jù)說酸梅還用于輔助治療宮頸癌等疾病;

  3、番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一,卻是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種蔬菜,番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素B,它還能消除人體內(nèi)誘發(fā)的癌癥氧自由基。

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  4、大蒜屬百合科蔥屬,以鱗莖入藥,抗癌物質(zhì)可抑制與結(jié)腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關(guān)的致癌原。大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經(jīng)。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應(yīng)慎食。外用能引起皮膚發(fā)紅,灼熱,起泡,故不宜敷之過久,皮膚過敏者慎用。

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  大蒜是生活中很常見的一種蔬菜,而且人們通常都會(huì)拿來做配料炒菜,聽說拿它來泡酒對(duì)身體有特別大的好處,可以治療手腳關(guān)節(jié)疼痛等等一些作用。

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