山藥不能和什么一起吃 山藥和哪些食物相克
山藥不能和什么一起吃 山藥和哪些食物相克
四海網(wǎng)：山藥是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種食材 ，我們常拿來(lái)熬粥或者炒菜，山藥是一種食材也是一種中藥，山藥在中醫(yī)里有補(bǔ)腎固精、耳聰目明等功效，但山藥因?yàn)槠涫巢奶厥庑�，和很多食材不能搭配食用，下面我們一起�?lái)看看吧!
山藥的功效：山藥有哪些功效與作用，中醫(yī)認(rèn)為山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)，不燥不膩。具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
山藥不能和什么同食
1、甘遂山藥不能同食。山藥補(bǔ)腎健脾潤(rùn)肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用2、堿性藥物山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶，當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí)，堿性藥物會(huì)使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、蝦山藥不能與蝦同食。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。4、鯉魚山藥忌與鯉魚同吃。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。5、豬肝山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。
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