茶葉的保質(zhì)期有多久?茶葉過期還能喝嗎?
比如云南普洱茶陳化的品質(zhì)更佳,保質(zhì)期可以長達(dá)10-20年;武夷巖茶隔年陳茶香氣更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保質(zhì)期也很長。
但一般的茶葉還是新鮮的比較好,比如綠茶,它在常溫下可以保存一年左右。
但是影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線以及適度,如果存放得當(dāng),茶葉可以保存更久。
怎么判斷茶葉是否過期首先要看看它是否發(fā)霉或者出現(xiàn)陳味,如果有這兩種跡象,代表茶葉已經(jīng)變質(zhì)了。
另外還可以通過湯色以及滋味判斷,綠茶過期后會(huì)變紅,湯色變褐,滋味的濃度、收斂性和鮮度也大大下降。
當(dāng)然,我們還可以看茶葉包裝上的保質(zhì)期。如果是散裝的茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_泡飲用。
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