日本生蛋拌飯好吃嗎 日本生蛋拌飯?jiān)趺醋龅?/h1>

2017-11-16 15:27:45來(lái)源：四海網(wǎng)生活頻道綜合

　　標(biāo)明了可生食的雞蛋，需要是冷藏保存狀態(tài)的，如果是常溫放置超過(guò)一天，請(qǐng)不要用這個(gè)方法來(lái)食用

　　不保證所有標(biāo)明了可生食的雞蛋都絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，請(qǐng)自行權(quán)衡

　　2、日式淡口醬油適量，我用的品牌是龜甲萬(wàn)。如果找不到的話，可以用其它品牌的，或者用標(biāo)明了壽司醬油用途的品種來(lái)代替

　　3、味啉適量，比例大約和淡口醬油1：1

　　做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單，就是腌雞蛋黃。把淡口醬油和味啉按1：1的比例混合均勻，倒入放了蛋黃的碗里密封腌制12小時(shí)左右就行。

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