挑柚子有哪些小技巧 柚子挑尖的好還是圓的好
四海網(wǎng):又到了柚子上市的季節(jié),很多人都喜歡柚子酸酸甜甜的味道,柚子不但味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,但是要挑到好吃的柚子可不是那么簡(jiǎn)單哦,如果沒(méi)點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)可能會(huì)挑到又酸又苦的柚子,那么挑柚子有哪些技巧呢?柚子挑尖的還是圓的呢:下面跟小編來(lái)看看吧!
1.掂重量
較重的柚子比較好吃,因?yàn)檩^重的柚子含水分多。同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個(gè),注意不要同時(shí)使用左右手比較,因?yàn)樽笥沂值母杏X(jué)閾限不同。最好是使用秤量一下。
2.看外觀
上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長(zhǎng),則說(shuō)明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
3.看顏色
柚子表皮的著色比較均勻的,發(fā)黃或者是橙黃色的柚子是成熟的,買(mǎi)柚子的時(shí)候要選這樣的就對(duì)了。
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