自熱火鍋有多危險？一分鐘水溫瞬間升至96℃

　　加熱時溫度超過96 ℃，有燙傷危險

　　自熱火鍋火起來的同時，一些相關新聞向火鍋愛好者澆了盆冷水。比如這兩天網(wǎng)上流傳的，中國留學生在美國宿舍吃自熱火鍋，結(jié)果觸發(fā)報警器，懷疑是短時間內(nèi)一氧化碳濃度過高。此前還發(fā)生過由于溫度過高導致的意外。2015 年，一輛福州開往南昌的列車上，有乘客使用自熱盒飯，加熱過程中突然膨脹發(fā)生。2017 年，一名消費者將自熱"方便火鍋"放在1 厘米厚的玻璃桌面上，食用過程中，餐盒下方的玻璃桌面因高溫碎裂。

　　這個溫度到底能有多高?現(xiàn)代快報記者買來了大龍燚、曉真兩個品牌的自熱火鍋，以及家佳禾生產(chǎn)的自熱米飯，在加熱時分別進行了測量。

　　在外包裝上，三份自熱食品均在醒目位置標注了"小心燙傷"，并附有操作步驟。根據(jù)指示，記者在餐盒內(nèi)注入冷水，沒過發(fā)熱包。三個發(fā)熱包外部都明確標注禁止食用的字樣，大龍燚和曉真還標注禁止加熱水。