荸薺的功效和作用 荸薺有哪些做法

2017-12-04 10:14:19來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

  5、當(dāng)歸荸薺薏米粥

  材料:荸薺30克,薏米100克,當(dāng)歸15克

  做法:荸薺洗凈,去皮切塊,薏米洗凈,當(dāng)歸切片后放入鍋中,加水煎半小時,去渣取汁,加入薏米和荸薺,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。

  功效:當(dāng)歸活血,荸薺清熱解毒,薏米利濕,該食療方則具有活血止痛、清熱解毒、健脾利濕的功效,能增強人體免疫力。

  三、注意事項

  1、荸薺生長在陰濕的泥土里,可能附著很多寄生蟲和細(xì)菌,因此,荸薺不宜生吃,吃前一定要清洗干凈。

  2、荸薺味甘甜,它也含有一些糖分,糖尿病患者不能吃太多。

  3、荸薺性寒,因此,脾胃虛寒、血虛者不宜食用,女性月經(jīng)期間月不宜食用。

 

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