鴿子肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 一鴿勝九雞是真的嗎

鴿子肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 一鴿勝九雞是真的嗎

　　四海網(wǎng)：鴿子雖然在我們餐桌上并不是很常見，但卻是一種滋補(bǔ)佳品，鴿子肉屬肉中的精品，民間更有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法，那么這種說(shuō)法靠譜嗎？鴿子肉有哪些功效和作用呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

　　一鴿勝九雞老、幼、孕都能用

　　民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法，鴿肉為肉中之精品，補(bǔ)養(yǎng)身體的作用最好，也能與藥物配合使用，達(dá)到更加的效果。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉能壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神、提高記憶力;降低血壓，調(diào)整人體血糖;養(yǎng)顏美容，使皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

　　中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院姜眾會(huì)介紹：鴿肉性平，味甘、咸，歸肝、腎經(jīng)，具有滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血補(bǔ)氣、清熱解毒、生津止渴等功效。

　　1、補(bǔ)血養(yǎng)血

　　民間稱鴿子為“益血?jiǎng)游?rdquo;，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。

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