魚腥草是否致癌 魚腥草是否含馬兜鈴酸
早在 2013 年，科學家就發(fā)現(xiàn)馬兜鈴酸致癌的機制，是它的代謝產(chǎn)物 dA-AAI 可以跟人體 DNA 形成加合物，而只需要一個小堿基被糾纏上突變了，癌癥就會發(fā)生!
簡單一點解釋就是：
這種 1 類致癌物，吃下去會不會出問題，拼的是概率。你攝入得越多，問題爆發(fā)的可能性就越高。
所以，喜歡吃魚腥草的人，你需要問下自己：腎毒性和脆脆的口感，選哪個?
相關推薦
* 聲明：本文由四海網(wǎng)特約會員sh123原創(chuàng)/整理/投稿，生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息之目的，內容僅供娛樂參考。部分文圖內容可能未經(jīng)嚴格審查，歡迎批評指正。
