百合與百合花有關(guān)系嗎 可以吃的百合是百合花嗎

2018-04-02 17:16:57來源:四海生活百科

  干百合怎么泡

        關(guān)于干百合泡多久,其實并沒有固定的時間,泡六個小時即可食用,不要煮太長時間,適合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話,半個小時到一個小時就可以。

  溫水泡發(fā):先將干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于溫水中慢慢泡發(fā)即可。這種方法比較簡單,也是生活中最為常見的泡發(fā)干百合的方法之一。

  堿水泡發(fā):將少許食用堿倒入水中,攪拌至食用堿完全溶解后再放入干百合泡發(fā)。這樣不僅泡發(fā)速度較快,而且泡出的百合也比較好看。

  具體方法是:首先將干百合洗凈,放在準(zhǔn)備好的容器中,加入適量的開水,加蓋浸泡半個小時左右,取出后洗凈雜質(zhì)即可烹飪。

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