新鮮百合怎么吃 孕婦能吃鮮百合嗎
新鮮百合煲湯怎么
做蓮子紅棗鮮百合糖水
材料：紅棗45 克、蓮子50 克、鮮百合1包(3 個)、冰糖適量、水6碗水(1碗=250 ml)
做法：
1、蓮子與紅棗用溫水泡1小時后，去掉蓮子芯，紅棗去核備用。鮮百合洗凈去黑邊，擇開成片狀備用。
2、蓮子、紅棗和冰糖入鍋加清水，煮開，至蓮子變軟 (約 30 至 40 分鐘) ，最后加入鮮百合煮開，即可。
鮮百合粳米粥
材料：粳米100克、鮮百合100克、冰糖10克
做法:
1、將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開。
2、放入沸水鍋內(nèi)略汆后撈出，再用冷水浸泡半小時。
3、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分。
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸。
5、下入百合，改用小火熬煮成粥。
6、粥內(nèi)下入冰糖調(diào)勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
冰糖燉百合
材料：鮮百合、冰糖各60克，款冬花15 克。
做法：
1、將百合洗凈后，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內(nèi)，加水適量。
2、文火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。
鮮百合冬瓜湯
材料：新鮮百合5O克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。
做法：
1、將鮮百合洗凈撕片，冬瓜切薄片。
2、加水煮沸后，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可裝碗。
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很多人在食用百合的時候一定會有一個疑問，這種可以食用的百合跟百合花有關(guān)系嗎？是一樣的嗎？百合花可不可以吃呢？很多朋友也都認(rèn)為吃的百合就是百合花的花瓣，但其實這樣的理解是有錯誤的。
百合和黃豆都是非常好的食物，是清火的完美搭配食物。黃豆也是我們平時經(jīng)常食用的食物，可以用來做豆?jié){。有朋友就要問了這兩種可以放在一起吃嗎？會不會產(chǎn)生什么不好的反應(yīng)。
百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導(dǎo)致的面容憔悴、皮膚萎黃者。蓮子百合是清肺潤肺的佳品，許多人特別喜歡吃蓮子百合。小編就很喜歡用蓮子和百合熬粥吃。
我們都知道，百合雖然是花，但是確實可以吃的，一般百合有干百合和新鮮百合。有清肺潤肺的功效。那么新鮮百合和干百合哪個好？小編就分別跟大家說一說選鮮百合與干百合各自的好處。
