快過期食品能吃嗎 吃快過期食品有害嗎
臨近保質期食品六“界限”
1、保質期為1年以上 期滿之日前45天
2、保質期為半年以上不足1年 期滿之日前20天
3、保質期90天以上不足半年 期滿之日前15天
4、保質期30天以上不足90天 期滿之日前10天
5、保質期16天以上不足30天 期滿之日前5天
6、保質期少于15天 期滿之日前1至4天
常見食物的保質期
乳品：乳品非常容易腐敗變質，如果暴露在常溫下，幾個小時之內就會變質。對于超市里已經臨近保質期的特價酸奶，如果你根本無法在此期限內吃完，那就別買。
食用油：通常食用油的保質期是18個月，但這是以包裝未開封為前提的。食用油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發(fā)生化學變化，營養(yǎng)價值也隨之降低。因此，買油看生產日期非常重要，越新鮮越好。食用油開封后暴露在空氣中，保質期會相應縮短，即使沒吃完，也應至少三個月一換。
米面：米面的保質期常溫下是6—12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，儲藏條件也正常，可以延長到24個月。不過，米面一旦發(fā)了霉，就絕不能吃了。
面包糕點：根據季節(jié)有不同的保質期，一般冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果面包保存不當，通常隔天就有可能滋生霉菌。這時，即使沒到期也得堅決扔掉。
蛋類：沒有固定的保質期，一般在購買后的3—5周內食用都是沒問題的。通常每過一星期蛋類的質量就會下降一個等級，但是仍然是可以食用的。
正確認識保質期，才能讓我們吃的健康。不要因為貪圖便宜，而購買一些快過期的食物，讓健康遭受威脅。
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