2018年立夏吃什么 適合在立夏吃的十種食物盤點

2018-05-04 15:29:51來源:四海生活百科

   四海網(wǎng):2018年5月5日將迎立夏節(jié)氣,立夏后就正式進入了夏天。立夏節(jié)日吃什么好?立夏后吃什么最養(yǎng)生?立夏后選擇合適的蔬菜水果對身體大有益處。小編推薦適合立夏吃的十種食物,一起來看看吧。

2018年立夏吃什么 適合在立夏吃的十種食物盤點

  1、立夏吃鴨蛋

  這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。鴨蛋營養(yǎng)豐富,可與雞蛋媲美。中醫(yī)認為,鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當,而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。

  2、立夏吃萵苣

  《本草衍義》謂其“四方皆有”。暮春初夏,正是食萵苣的時節(jié)。宋代陸游的《新蔬詩》云:“黃瓜翠苣最相宜,上市登盤四月時。”

  中醫(yī)認為,萵苣利五臟,通經(jīng)脈,開利胸膈。種氣,壯筋骨,去除口臭,使牙齒變白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄,解蟲毒和蛇咬之毒。不僅如此,凡是身體虛弱,陰分不足,齒縫間時常出血,或鼻部干燥,易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食,以治療和減少出血情況。但值得注意的是,經(jīng)常食用又使人眼睛昏濁不清。患寒病的人不宜食用。萵苣有毒,食用害人,各種各樣的蟲不敢靠進它。

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