涼粉怎么做好吃 炒涼粉想做的好吃有哪些竅門
炒涼粉的熱量高嗎
涼粉的熱量極低，每100克僅有57大卡的熱量。這是因?yàn)闆龇凼怯删G豆、豌豆、紅薯、蕎麥等原料做成的，而這些原料本身含有的熱量就很低。再加上涼粉的烹飪方式基本是涼拌，不會(huì)額外加入過(guò)多的食用油的同時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的損失也最小，所以是減肥期間值得向大家推薦的一種食物。
雖然涼粉的熱量低，對(duì)于減肥有幫助，但減肥期間如果攝入的卡路里過(guò)低，甚至低于800卡路里一天，那么很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，身體的代謝也會(huì)變緩，停止減肥之后，多吃點(diǎn)東西就很容易發(fā)胖。因此，在減肥期間不建議只吃涼粉，而應(yīng)該進(jìn)行合理的膳食搭配。
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