多吃高纖維食物的好處有哪些 常見(jiàn)的高纖維食物有哪些
6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,含有豐富的纖維素,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀,能整腸利便,有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。此外,糙米的血糖指數(shù)比白米飯低,能夠增強(qiáng)飽腹感,有利于控制食欲,可幫助肥胖者減肥。
7.蘆筍
蘆筍不僅纖維素含量豐富,而且富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,能平衡人體營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)代謝。蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀都有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。另外,蘆筍含有人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和鎂、錳、硒等微量元素,具有清熱解毒功效。
8.香菇
香菇含有的纖維素能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇分解,常食用香菇能降低膽固醇和甘油三脂的含量。
9.海帶
海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維為主,有助于降低血膽固醇,海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有豐富的碘,能夠促進(jìn)人體血液中甘油三酯代謝。此外,海帶還含有膠質(zhì)和礦物質(zhì),有助于調(diào)理人體的生理機(jī)能,是人體新陳代謝順暢的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯(cuò)。烹調(diào)時(shí)放幾滴醋,不但可以調(diào)味,還有益于鈣的吸收。
10.火龍果
火龍果是一種高纖維、低熱量的水果,吃這種水果能有效地排毒和瘦身,因此深得減肥中人的喜愛(ài);瘕埞忻腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸,預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維;瘕埞麑(duì)防治便秘也很有效果。
11.洋蔥
洋蔥能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加強(qiáng)消化能力,且含很多的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好,對(duì)肝臟特別有益,因而有助于排毒。洋蔥富含低聚糖,可以給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分,刺激其增長(zhǎng),預(yù)防便秘等問(wèn)題。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、芹菜、胡蘿卜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內(nèi)積累的毒素,有助排便。
12.紅豆
紅豆有刺激腸道的功效,并且能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,因此它有良好的利尿作用。紅豆能清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,使身體健康有活力。在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝,能有效加強(qiáng)排毒效果。
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