夏季食欲不振怎么辦?酸甜可口的老北京炒紅果
2021-07-03 11:18:08來源:四海網(wǎng)綜合
炒紅果的主要成分—山楂,富含多種高營養(yǎng)成分。對于很多腸胃不好的人來說,經(jīng)常吃炒紅果可以健脾養(yǎng)胃、提高食欲,所以對于老人和小孩子大有益處。下面四海網(wǎng)小編就告訴你好吃的炒紅果怎么做。
本品配料以蜂蜜、白糖為主;含有人體多種必需的營養(yǎng)元素。屬食療型休閑食品。并對高血壓、心腦血管病等具有一定療效;含有多種營養(yǎng)成份,具有開胃、軟化血管等功效。
老北京小吃炒紅果的做法
材料:
山楂、白砂糖(冰糖)、水。
做法:
1、350克山楂洗凈待用。
2、用刀從山楂中部劃一圈,用手一擰,分成兩半了西瓜。
3、然后就比較容易取出核了,我這個(gè)方法是從賣糖葫蘆的那偷學(xué)來的!
4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根據(jù)自己的口味加減)。
5、加水300克(水的多少可根據(jù)自己的口味加減)。
6、放入微波爐高火轉(zhuǎn)8分鐘,取出用勺攪拌均勻。
7、繼續(xù)放入微波爐高火10分鐘出爐。
8、晾涼后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
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