桔子皮的功效和作用

 　　桔子也叫作橘子，含有大量維生素的一種水果，營養(yǎng)豐富而且酸甜可口，很多人愛吃的水果之一了，但是桔子皮很多時候都被大家扔掉了，是因為大家都不知道橘子皮的藥用價值，實在是太浪費了，下面我們一起看看桔子皮的藥用價值是怎樣的呢？

　　桔子皮中含有大量的維生素Ｃ和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。

　　桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材�？蓪⑵滟�凈曬干后，浸于白灑中，２～３周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

　　桔子皮含有豐富的維生素C，臨床上的藥用價值較高，可以用于治療暈車、咳嗽咳痰、便秘、解酒、口臭、魚蟹中毒、胃寒嘔吐、消化不良等癥。其是陳皮的原材料，多用于曬干后用。

　　燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

　　看了以上的介紹，是不是覺得很神奇呢，平時我們吃橘子的時候都把桔子皮給忽略了，知道了桔子皮的藥用價值，以后吃橘子之后，千萬不可以把桔子皮給扔掉啦，最后說的是，桔子皮還可以止咳呢，尤其是對小孩子肺炎咳嗽效果很好的。