野生蜂蜜怎么分辨真假 野生蜂蜜鑒別方法

　　四海網(wǎng)：我國(guó)幅員遼闊，蜜源不同，造就了很多不同的蜂蜜，市場(chǎng)上的蜂蜜魚(yú)龍混雜，想買(mǎi)到真的蜂蜜何其的難，更有甚者會(huì)買(mǎi)到毒蜂蜜。小編還的初心還是為了讓蜜友們更好的食用蜂蜜，整理此文，希望能夠幫助到你。

　　野生蜂蜜的辨別方法

　　1、用眼睛看是判斷不出來(lái)的（明確常識(shí)）。

　　蜂蜜的蜜源不同，蜂蜜的顏色就會(huì)有不同。僅憑顏色是分辨不出來(lái)真假的。但是，可以初步判斷。

　　判斷原理：因?yàn)橐吧�的蜂蜜大部份不能用蜂蜜分離機(jī)，只能用傳統(tǒng)的紗布來(lái)過(guò)濾，所以，一般會(huì)有會(huì)有少量的蜂蠟（但是過(guò)濾紗布好且多就沒(méi)有蜂臘）。

　　2、氣泡多

　　因?yàn)椋�純天然的野生蜂蜜活性酶較多，相互間的作用會(huì)更頻繁，所有，會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生。產(chǎn)生泡屬于正�，F(xiàn)象并不影響蜂蜜。

　　3、味道不是很甜帶酸和有酒味（養(yǎng)蜜一定很甜）。