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李子泡酒多久可以喝 李子泡酒注意事項(xiàng)匯總

2018-10-10 11:42:25來源:四海網(wǎng)綜合

李子泡酒多久可以喝 李子泡酒注意事項(xiàng)匯總

  四海網(wǎng):李子是比較常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,很多人都會(huì)用李子泡酒。那么李子泡酒多久能喝呢?一起來看看吧。

  李子泡酒多久可以喝

  1、李子用清水洗凈過一遍涼開水,用簸箕裝著晾干,放在外面太陽下曬曬,一定要沒有一點(diǎn)水哦;

  2、把晾干的李子用刀劃些口子,然后一層李子一層冰糖,放入密封性好的容器里,醞釀酒容器大小根據(jù)你的果子多少來選擇容器一定要干凈,密封的玻璃罐是不錯(cuò)的選擇;

  3、裝至8分滿,留些空間發(fā)酵,最上面一層可多放些冰糖,密封置陰涼處讓其自然發(fā)酵,2~3個(gè)月即可飲用后就可以開封食用。

  李子泡酒能保存多久

  密封保存得當(dāng),可以保存半年至一年左右,甚至更久。

  李子泡酒一般人都可以喝,發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是,李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,所以,飲用李子酒要適量,另外,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者不要喝李子酒。

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