蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸?蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯

2018-11-14 15:18:31來源：四海網(wǎng)綜合

　　鍋里倒油燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋內(nèi)翻炒呈金黃色盛起，將飯倒入鍋內(nèi)加鹽翻炒，可根據(jù)個(gè)人喜好放入醬油著色，倒入炒好的雞蛋翻炒，起鍋時(shí)也可加入胡蘿卜丁、小蔥等。

　　飯炒蛋，先炒飯后放蛋。

　　鍋里倒油燒熱，將飯倒入鍋內(nèi)加鹽翻炒，在鍋中央將飯中扒一見鍋底的空檔，將雞蛋直接打入其內(nèi)，將飯覆蓋其上快速翻炒，可根據(jù)個(gè)人喜好放入醬油著色，起鍋時(shí)也可加入胡蘿卜丁、小蔥等。

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