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2018大雪節(jié)氣怎么養(yǎng)生 大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好

2018-12-07 09:53:36來源:四海網(wǎng)綜合

  2018大雪養(yǎng)生吃什么好:冬菇

  又名香菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。香菇無論干鮮,與其他葷素食品搭配,為主、為輔,都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群,尤其對預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

  2018大雪養(yǎng)生吃什么好:冬筍

  冬筍就是立秋之后的竹子側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽,因為沒有冒出土地,筍的莖部很是鮮嫩。冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經(jīng)常吃能促進腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào),也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨成菜,但因冬筍含草酸較多,結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃,并在食用前將其焯一下,除去草酸。

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