切辣椒為什么會(huì)辣手 切辣椒辣手怎么辦

　　3、家里有蘆薈膠的朋友，可以用蘆薈膠試試，效果也很不錯(cuò)。

　　4、涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。

　　5、用少量食醋洗手，這是因?yàn)槭炒资撬嵝缘�，可以和辣椒堿中和。用熱水洗手也不錯(cuò)，因?yàn)槔苯穳A會(huì)在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

　　辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據(jù)這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。

　　另外，還可用少量食醋洗手，這是因?yàn)�，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。如果沒(méi)有醫(yī)用酒精也沒(méi)有食醋，用熱水洗手也不錯(cuò)，因?yàn)槔苯穳A會(huì)在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

　　還有就是在切辣椒時(shí)，不要用指甲掐住辣椒，而是用手指肚按著辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼熱感。所以用手指肚按著就不會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題了。