冬至為什么要吃餃子？冬至吃餃子的寓意

 　　​​​​​​​冬至是中國二十四節(jié)氣中一個非常重要的節(jié)氣，在中國古代，冬至也有著非常重要的地位，俗語說“冬至大如年”就充分體現(xiàn)了那時候人們對冬至的重視度。冬至要吃餃子，這是幾乎所有人都知道的習(xí)俗，盡管吃餃子可能只是北方人的冬至飲食習(xí)俗，但是這個習(xí)俗流傳自古至今，因此南方人對這點也是非常熟悉的。大家可能只知道在冬至這天要吃餃子，但并不特別了解冬至吃餃子的寓意。本篇文章小編就來跟大家講講冬至吃餃子的寓意。

　　立冬吃餃子和冬至吃餃子的寓意：

　　在京津一帶，人們有立冬吃水餃的習(xí)俗，有民俗專家認(rèn)為，立冬是秋冬季節(jié)之交，是“交子之時”，所以這時吃餃子有“順從天意”的意思。而且，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。

　　雖然濟(jì)南也是北方城市，不過，“立冬餃”在這一地區(qū)似乎并不受重視。在老濟(jì)南的習(xí)俗里，立冬并沒有吃餃子的習(xí)慣，不過“冬至餃子夏至面”卻一直流傳著。濟(jì)南立冬過后，天氣不是很冷，真正的“嚴(yán)冬”得等到冬至，在經(jīng)濟(jì)條件欠發(fā)達(dá)的時候，冬至的寒冷會讓不少人凍傷耳朵，而餃子形狀很像耳朵，于是有了“冬至吃餃子不凍耳朵”的習(xí)俗。

　　盡管各地的習(xí)俗有所差別，但是“補冬”的意義是基本一樣的，都是為了溫暖身體、驅(qū)走嚴(yán)寒，增強抵抗力，少生疾病。