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海帶燉豬蹄下奶嗎 海帶燉豬蹄怎么做

2018-12-17 16:20:43來源:四海網(wǎng)綜合

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  2、鍋內(nèi)坐水,放花椒少許,生姜1塊拍碎,下切塊豬蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,撈出沖凈浮沫備用。

  3、鍋內(nèi)注入少許油加熱,下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉,中小火煸香,加入1中的豬蹄翻炒,噴少許料酒,翻炒掂勻后,將所有材料倒入砂鍋。

  4、砂鍋一次性加足清水,放入香葉及姜結(jié),大火煮開后,加入1中的黃豆,稍加攪拌均勻加蓋轉(zhuǎn)中小火燉煮(約需1個(gè)半鐘)。

  5、將1中的海帶切條或切塊,豬蹄起鍋前30分鐘左右放入,與豬蹄、黃豆一同煨燉。

  6、豬蹄煨燉到可用筷頭輕松戳透、骨肉易分時(shí)熄火,調(diào)入適量精鹽(海帶帶少許鹽味,要酌情加鹽),撒上少許蔥末即可。

  這一道海帶燉豬蹄下奶嗎,其實(shí)不光是可以下奶的,還具有滋補(bǔ)身體,美容養(yǎng)顏,給予身體提高免疫力的功效,確實(shí)很不錯(cuò)的,而且還可以方法老年疾病和心腦血管疾病的發(fā)生。

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