臘八粥的來(lái)歷是什么 揭臘八粥的起源傳說(shuō)

　　3、來(lái)源于明太祖朱元璋。

　　據(jù)說(shuō)，朱元璋小時(shí)家中很窮，父母把他送到一個(gè)財(cái)主家去放牛。這個(gè)財(cái)主對(duì)他十分虐待，他常常挨打，吃不飽飯。有一天，他牧牛歸來(lái)經(jīng)過(guò)一獨(dú)木橋，沒(méi)想到老牛一滑跌下橋去，將腿跌斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間屋子里不給飯吃，他餓得在屋中直轉(zhuǎn)，想找點(diǎn)吃的，突然，發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開(kāi)，沒(méi)想到這是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，但都是那么一點(diǎn)點(diǎn)，他便把這些東西合并在一起，煮了一鍋粥，因已餓極，吃起來(lái)覺(jué)得十分甘甜可口。 后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，山珍海味吃膩了，有一天他忽然想起小時(shí)候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一碗各種糧豆混在一起熬的甜粥。這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿(mǎn)朝文武官員們聽(tīng)說(shuō)皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風(fēng)俗。