冬季為什么容易上火？吃什么容易上火？冬季上火的表現(xiàn)和解決方法

　　什么東西吃多了上火？

　　1、蔥姜蒜、辣椒：這些是我們?nèi)粘Ｉ�活中常用的調(diào)味品，平時用來提味。但這些都屬于辛辣食物，過度食用會引起體內(nèi)的燥熱反應(yīng)，進而引起上火。所以這些食物還是只用來調(diào)味就好，切不可吃太多。

　　2、龍眼、荔枝：中醫(yī)認為荔枝、龍眼屬于溫性，都是溫補的，吃多了就會上火。而且它們還有一個共同特點：含糖量特別高，制成干含糖量劇增，更易引起上火。

　　3、高溫油炸、炒制食物：高溫油炸、炒制也會增加上火風(fēng)險。原因一是水分減少，二是能量增加。

　　4、牛肉、羊肉：這兩種肉一般建議秋冬進補的時候食用，就是因為他們是溫補型食材，具有補氣、驅(qū)寒、助溫的功效，夏天食用過多就會引起上火。

　　上火的不同表現(xiàn)

　　心火旺口舌生瘡。冬季氣候干燥，若再一味吃補品或辛辣刺激食物，還可能引起心火旺盛，容易出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦腫痛、心煩、失眠等癥狀。

　　肝火大頭暈眼干。夜間暖氣太足導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量不好或經(jīng)常熬夜打亂人體正常的作息時間，都會使得肝臟不能休息，于是只好加班加點排毒，造成肝火旺盛，容易頭暈眼干。此外，還可能有急躁易怒、兩眼發(fā)紅等癥狀。

　　胃火盛口苦便秘。酗酒，嗜食辛辣、油膩食物的人容易因濕熱、食滯兩方面原因造成胃火旺盛。輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺；到火盛至一定程度，就會變得什么都吃不下。胃火大還有上腹不適、口干口苦、大便干結(jié)、便秘等癥狀。