南方小年是哪一天 南方過小年吃什么
2019-01-27 15:47:17來源:四海網(wǎng)綜合
面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚等動(dòng)物、花卉、江米人等,它和民俗結(jié)合在一起,如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶戶還要相互贈(zèng)送,我認(rèn)為,這是在暗中比手藝,比誰能干。明清時(shí)期,這種面花多用于春節(jié),元宵,清明,八月十五,小年等節(jié)日,后來,延伸至婚喪嫁娶等事項(xiàng),再后來,為表儀式的隆重,這種代表著美好祝福的面花便越來越多的出現(xiàn)在各家的神龕前,供桌上,花樣之多,令人目不暇接。
過小年要吃的其他的食物
北方的人們大多講究吃餃子,意為給灶王爺送行,某些地區(qū)還吃各種糕類和蕎面;南方的人們大多吃年糕類的食品。晉東南地區(qū),還流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺曰:二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚,直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠又曰:歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房。除此之外還有吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯的習(xí)俗。
此外,南方人過小年有吃湯圓的習(xí)俗,因小年當(dāng)日要祭灶王爺,會(huì)準(zhǔn)備一些齋品供奉灶王爺,以寄來年的風(fēng)調(diào)雨順。
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