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春節(jié)為什么要吃年夜飯 吃年夜飯有哪些講究

2019-01-31 10:01:57來源:四海網(wǎng)綜合

春節(jié)為什么要吃年夜飯 吃年夜飯有哪些講究

  四海網(wǎng):春節(jié)象征著團(tuán)員,春節(jié)過年,一家人要在一起,和和美美的吃年夜飯,過年為什么要吃年夜飯?吃年夜飯有什么講究?下面我們一起來看看吧。

  為什么吃年夜飯

  1、吃年夜飯也叫團(tuán)圓飯

  除夕晚上,家庭成員要盡可能地齊全,許多遠(yuǎn)在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中,因此這頓年夜飯又稱“團(tuán)年”。

  2、吃年夜飯有守歲的習(xí)慣

  守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗

  吃年夜飯有什么講究

  1、年夜飯吃魚

  魚是祖國各地年夜飯餐桌上最常見也是必不可少的一道食材,因為它的寓意吉祥,寓意“年年有余”,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕。

  2、年夜飯吃湯圓

  元宵又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

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