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最近制定了哪些有關(guān)飲食外賣的新規(guī)?

2019-04-18 12:37:45來源:四海網(wǎng)綜合

  飲食一直是一個(gè)人們關(guān)心的話題,但是,隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的興起,飲食和外賣漸漸地建立了聯(lián)系,飲食外賣安全和我們的生活質(zhì)量有著很大的關(guān)系,近日,有關(guān)部門根據(jù)飲食外賣制定了一系列新規(guī),下面跟著小編一起來看看吧!

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  近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐有了更多新規(guī)定,其中還特別強(qiáng)調(diào)要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店,并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。針對(duì)民眾關(guān)注的外賣餐盒污染問題,在新辦法里也特別提到,鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者提供可降解的食品容器、餐具和包裝材料。據(jù)悉,上述新辦法自2018年1月1日起施行。

  網(wǎng)絡(luò)餐飲質(zhì)量問題增多

  網(wǎng)絡(luò)訂餐目前已成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠。第三方研究機(jī)構(gòu)易觀近期發(fā)布的一份報(bào)告顯示,今年二季度我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)整體交易規(guī)模達(dá)459.5億元,同比增幅高達(dá)81.8%。

  然而,隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)的“井噴”,網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲暴露的不安全問題越來越多,為此,監(jiān)管趨嚴(yán)態(tài)勢(shì)亦逐漸明顯。

  據(jù)中消協(xié)去年發(fā)布的一份《網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)體驗(yàn)式調(diào)查》顯示,線下送餐服務(wù)及送餐質(zhì)量存在的主要問題包括有:個(gè)別訂單餐食存在異物等不符合衛(wèi)生安全要求的情況;個(gè)別平臺(tái)準(zhǔn)入審核不嚴(yán),出現(xiàn)無資質(zhì)商家在平臺(tái)線上登記、在線下無證經(jīng)營(yíng)的情況;部分餐食外包裝存在破損、食物撒漏等情況……

  另據(jù)上海市食藥監(jiān)局監(jiān)測(cè),今年以來上海外賣食品的抽檢合格率為89.5%,低于同期上海各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)97.7%的總體合格率。

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