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不同國家的葡萄酒有什么特點?各國葡萄酒的特點介紹

2019-04-24 10:09:33來源:四海網(wǎng)綜合

  葡萄酒是眾多酒類中最受歡迎的一個品類,目前在國內大家最熟悉的葡萄酒基本上都是來自法國、意大利、智利和澳大利亞等國家,雖然都是葡萄酒,但是不同國家的葡萄酒有不同的特點,本篇文章小編就為大家?guī)砹烁鲊咸丫频奶攸c介紹,一起來了解一下吧。

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  1. 法國

  葡萄酒性格:高貴,純正,產(chǎn)品豐富

  要說哪個國家的葡萄酒最好,很多人會脫口而出:法國!國內之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒,為此已經(jīng)花費了大量的市場推廣費用……中國人在購買葡萄酒的時候,如果經(jīng)濟允許,他們的第一選擇總是波爾多葡萄酒。”

  法國雖然國土面積不大,但是葡萄的種植氣候卻十分多樣,即法國出產(chǎn)的優(yōu)秀葡萄酒不僅限于波爾多。比如,法國南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候,而法國東北部的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)雖然氣候寒冷,但葡萄樹都種在了面朝東南和西南的山坡上,因此仍然能夠接收到足夠的光照。隨著消費者對葡萄酒的認識不斷加深,近些年來,葡萄酒品質更加復雜微妙的勃艮第(Burgundy)葡萄酒越來越受到歡迎。

  2. 意大利

  葡萄酒性格:古老,個性明顯,異域色彩濃厚

  意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家,幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。

  對于意大利葡萄酒,除了大家熟知的西施佳雅(Sassicaia)這樣的超級托斯卡納,阿馬羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)以及經(jīng)典基安帝(Chianti Classsico)這樣的DOCG葡萄酒外,國內的消費者最熟悉的產(chǎn)品應該就是像普洛賽克(Prosecco)以及阿斯蒂(Asti)等價格比較親民的起泡葡萄酒了。與法國香檳這樣的代表性氣泡酒相比,這些意大利的起泡酒確實在價格和風格上都更符合大眾消費的口味。

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