紅酒怎么可以鑒別真假?假的紅酒對身體有什么傷害?
紅酒是很多人在飯桌上的飲品,也是很多女生比較喜歡的,因為可以美容,還可以促進睡眠。由于紅酒受到了越來越多人的喜愛,市面上一些假冒的紅酒也是慢慢的浮現(xiàn)出來了,所以大家在購買的時候要小心了,紅酒怎么可以鑒別真假?假的紅酒對身體有什么傷害?
假的紅酒到底是怎樣的?或者怎么生產出來的?
一瓶看似光鮮的葡萄酒背后卻是用化工原料勾兌,甚至不含一滴葡萄汁。假酒***:最低檔的不是全汁,而是水多酒少,酒汁連50%都不到,只有20%左右的含量。酒汁里酒少水多自然便宜,但要當真酒賣,僅僅摻水還不夠。從外觀到口感,還要用特殊的原料——色素調制,而味道呢也靠加輔料。水+色素+酒精+香精=“葡萄酒”,在國內進行灌裝后變身原裝進口酒。
假的紅酒對人的身體有什么危害?
中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒技術委員會教授:由于他這種不規(guī)范的生產,那么他就可以更容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物質的進入,它會引起我們頭疼,心率的不正常,甚至致癌。
所以,我們除了要提高警惕之心外,還要有辨別葡萄酒真假的能力。那么,怎么辨別葡萄酒真假呢?介紹幾種最簡單的方法:
看標簽:看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規(guī)定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區(qū),商品生產日期,保質期,貯藏指南,制造,包裝,分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。
看條形碼:69開頭約為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智力,8為西班牙,9為澳大利亞。
通過看條形碼判斷出紅酒出產國,如果對得上號就說明你所購買的酒是真的了。