夏季活的小龍蝦應該怎么保存 小龍蝦可以和雞蛋一起吃嗎？

　　一到夏季就有許多朋友想要嘗嘗鮮，夏季小龍蝦就是不二的選擇，對于想嘗鮮的朋友當然是買的小龍蝦越新鮮越好，那么活得小龍蝦應該怎么保鮮呢？下面我們就一起來看看吧

　　活的小龍蝦怎么保存好：

　　1.3天保存法

　　剛從市場上買回來的小龍蝦，可以直接放在水盆里面飼養(yǎng)，順便撒上少許的鹽以及食用油，不需要喂任何的食物，這樣大概那個保存3天的時間，而且小龍蝦的肉質(zhì)會保存很好，體內(nèi)的臟東西也吐得差不多了，此刻拿來烹飪可以說是相當?shù)暮线m了。

　　2.一周保存法

　　不知道大家買小龍蝦的時候觀察了沒有，有些商販是將小龍蝦放在泡沫塑料箱里保存的，因為泡沫質(zhì)地的箱子比較透氣而且還能防風。所以將小龍蝦放在里面嫩保存得長一些，值得注意的是將蝦子一排排擺好，要肚皮朝下，不然容易死掉，每個箱子放入適量的小龍蝦，用清水沖一下，然后放入碎冰，最后蓋上蓋子，這樣的小龍蝦能保持一周左右哦。

　　3.10天保存法

　　將小龍蝦買回來之后，洗干凈然后直接導入有氣泵的水池或玻璃缸內(nèi)打氧，注意小龍蝦不要放太多，記得早晚換一次水，這樣的保存方式比較費勁，但是小龍蝦據(jù)說最高紀錄能達到10天哦。