夏季解暑蓮子百合綠豆湯教程 清熱解毒又美味！

　　夏天的天氣真的是非常的熱，這個時候應該多喝湯水及時補充身體的水分!而夏季用綠豆湯來補充身體所需的水分是再好不過的，下面四海網小編就給大家推薦一款清熱解毒的消暑湯——蓮子百合綠豆湯!快來學學吧

　　【材料】：綠豆 100克、蓮子 30克、百合 20克、冰糖 適量

　　【做法】：1、把綠豆、蓮子和百合提前浸泡，綠豆蓮子最少浸泡1個小時；如果是新鮮百合就不需要浸泡了。

　　2、把綠豆和蓮子放入鍋內，倒入適量清水，大火煮開后轉小火煮30分鐘左右；

　　3、煮到綠豆開花后，喜歡糯的在煮久點，倒入浸泡好的百合；

　　4、放入冰糖，繼續(xù)煮20分鐘后即可；

　　簡簡單單的，夏至時節(jié)沒什么比來一碗綠豆百合蓮子湯更爽更解暑的了！熱著吃好吃，冰鎮(zhèn)過以后再吃也好吃。

　　【小提示】：

　　1、綠豆和百合提前浸泡可以節(jié)省煮的時間！

　　2、糖水一般用冰糖比較清潤，沒有冰糖也可以用白糖的！

　　3、冰糖和水，按自己口味來，愛吃甜就多放點糖，愛喝湯湯水水就多放點水！