四海網(wǎng)首頁(yè)
當(dāng)前位置:四海網(wǎng) > 生活百科

中國(guó)八大菜系分別指那些?八大菜系代表城市是哪

2019-06-22 16:45:55來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

38.jpg

  八大菜系分別代表哪些地區(qū)

  01、山東(魯菜)——宮廷最大菜系,以孔府風(fēng)味為龍頭。

  02、四川(川菜)——中國(guó)最有特色的菜系,也是民間最大菜系。

  03、江蘇(蘇菜)——宮廷第二大菜系,古今國(guó)宴上最受人歡迎的菜系。

  04、廣東(粵菜)——國(guó)內(nèi)民間第二大菜系,國(guó)外最有影響力的中國(guó)菜系,可以代表中國(guó)。

  05、福建(閩菜)——客家菜的代表菜系。

  06、浙江(浙菜)——中國(guó)最古老的菜系之一,宮廷第三大菜系。

  07、湖南(湘菜)——民間第三大菜系。

  08、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。

  八大菜系哪個(gè)最受歡迎

  有人把“八大菜系”用擬人化的手法描繪為:蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女;魯、皖菜猶如古拙樸實(shí)的北方健漢;粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的公子;川、湘菜就象內(nèi)涵豐富充實(shí)、才藝滿(mǎn)身的名士川菜是中國(guó)八大菜系之一,受到很多人的喜愛(ài),其以善用麻辣調(diào)味著稱(chēng),融合了各方特點(diǎn),博采眾家之長(zhǎng),享譽(yù)中外。川菜的代表菜品有很多,其中小面也是川菜中非常受歡迎的。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶(hù)dcc原創(chuàng)/整理/投稿本文,生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶(hù)獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評(píng)指正。
相關(guān)信息