比爾蓋茨代言人造肉稱比普通肉健康一點(diǎn) 什么是人造肉？

　　新式人造肉

　　這一種人造肉，是科學(xué)家利用干細(xì)胞培育出“肉”。培養(yǎng)“人造肉”屬于醫(yī)學(xué)上的組織工程學(xué)的范疇，科學(xué)家們只能培育出指甲蓋大小的骨骼肌。對于人造肉，有人擔(dān)心在未來的某一天會在超市里吃到培養(yǎng)出的“人造肉”。

　　而從環(huán)境保護(hù)主義者的角度看, 人造肉代替天然肉也有很大好處。牲畜的糞便會污染土地和水源, 它們放的屁中含有大量的甲烷, 而甲烷的溫室效應(yīng)要比二氧化碳高25倍。畜牧業(yè)對環(huán)境造成了相當(dāng)大的壓力, 比如山羊會把草根挖出來吃, 對草場的破壞很大。動物的蹄、角、骨、皮和內(nèi)臟往往被丟棄, 造成了大量的污染。