40天加長版三伏天來襲 三伏天有什么特點(diǎn)和注意事項(xiàng)?
2019-07-12 09:18:53來源:四海網(wǎng)綜合浙江新聞
綠豆海帶薏仁湯
原料:綠豆150克,海帶、薏仁各60克,冰糖適量。
做法:海帶洗凈,切絲,與綠豆、薏仁一同放入鍋中,加水煮至綠豆開花后,改小火煮至爛熟,加入冰糖調(diào)味,再煮兩沸即成。
功效:適用于暑熱煩悶、食欲不振、水濕腫滿、小便不利等癥。
綠豆紅棗湯
原料:綠豆250克,紅棗100克,白糖100克,糖桂花少許,生姜一片。
做法:綠豆洗凈,加清水浸泡2至3小時,撈出放入鍋內(nèi),加水1000 毫升煮沸后改用小火煮至綠豆熟爛,備用。紅棗洗凈,放入鍋中,加水500毫升煮沸后,改小火煮至棗熟,備用。白糖放入鍋中,加水100毫升,煮沸,待糖化后將綠豆、紅棗、糖桂花放入調(diào)勻,煮沸即可。待涼后分次食用。
功效:適用于體虛汗出、口渴,或夏季暑熱傷身、煩渴等癥。也可作為夏季預(yù)防中暑的保健品。
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