江蘇一家CoCo奶茶店查出霉變水果！市監(jiān)局:正在調(diào)查

　　各種口味的果茶也備受小姐姐們的喜愛，所用的水果是否新鮮安全，也是本次執(zhí)法人員檢查的重點。在對一家大商場負一樓的CoCo(都可)進行檢查時，執(zhí)法人員在倉庫里發(fā)現(xiàn)一個霉變長綠毛的檸檬和一個爛掉的西柚，“可以看出倉庫管理存在疏忽，沒有定期對倉庫進行檢查，我們當場給商家警告處分，并要求立即整改到位，并派專人定期檢查倉庫。”

　　制冰機檢查也是本次執(zhí)法檢查的重點。執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，CoCo(都可)、一點點等奶茶店總部均定期派人清理消毒，但執(zhí)法人員在健康東路咖啡人檢查時，制冰機日常管理存在一定的疏忽，該店相關負責人提供不了相應的臺賬記錄資料。

　　“上午共檢查了4家甜品店，總體情況良好。”執(zhí)法人員介紹，比如后廚操作區(qū)域的環(huán)境比較衛(wèi)生，尤其是一些大的連鎖店，管理相對規(guī)范，但細節(jié)上存在一些問題，“我們已經(jīng)要求他們盡快整改到位，并由轄區(qū)內(nèi)的市場監(jiān)管局進行后續(xù)的檢查回訪。”