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補鐵的食物有哪些?補鐵吃什么好

2019-09-09 10:04:08來源:四海網(wǎng)綜合

  補鐵的最有效方法

  補鐵的最好方法是通過飲食補給,因為食補是最為天然、安全的方法。所以,在飲食上要盡可能選擇含鐵豐富的食物,比如動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑(紅蘑或白蘑)、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆制品等。

  另外,在選擇烹調工具上,最好使用鐵鍋鐵鏟,盡量避免煎烤,多采用燉、煮、炒等方法,多補充湯水,御寒同時,抵抗干燥。

  中國營養(yǎng)學會建議,嬰兒每日鐵的供給量為10mg,而這些鐵元素最合理、安全的來源就是天然的食物。

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