蓮蓉蛋黃成最受歡迎月餅 五仁退居第二位
除以上口味之外,安徽、福建、江蘇、廣東、廣西、海南等東南沿海地區(qū)的消費(fèi)者比較喜歡“黑芝麻”;而“棗泥”更受北京、河北、河南、黑龍江、山西等北方地區(qū)的消費(fèi)者青睞,重慶、云南、貴州、湖北等省份的消費(fèi)者則偏愛(ài)“鮮花”口味。在浙江、廣東等地區(qū),“榴蓮”味也較受歡迎。在全國(guó)范圍內(nèi),“榴蓮”、“紫薯”和“鮮花”月餅的銷量都是去年同期2倍以上。
中秋節(jié)將至,月餅依舊是最受中國(guó)人歡迎的中秋食物和送禮佳品。作為一種傳統(tǒng)食品,月餅的地位是無(wú)可取代的。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,8月以來(lái),網(wǎng)友對(duì)于“月餅”的關(guān)注度呈現(xiàn)出明顯升溫的趨勢(shì),而進(jìn)入9月后,“月餅”關(guān)鍵詞的熱度出現(xiàn)明顯上升,達(dá)到熱度峰值78.45。在8月4日—9月4日期間,全網(wǎng)共產(chǎn)生610萬(wàn)條月餅的相關(guān)信息。隨著中秋節(jié)的臨近,商家之間的“月餅大戰(zhàn)”也逐漸白熱化。
9月10日,京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的中秋消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示:節(jié)前兩周全國(guó)月餅銷量是去年同期的1.52倍,而月餅、糕點(diǎn)類禮券的銷量為去年同期的2.6倍。
今年的月餅市場(chǎng)可謂種類繁多,還有緊追市場(chǎng)熱點(diǎn)的“人造肉”月餅。那么,哪種品牌的月餅最受歡迎呢?
美心月餅、元朗榮華兩大品牌領(lǐng)銜
今年中秋節(jié)最受歡迎的十大月餅中,老字號(hào)品牌也來(lái)了個(gè)大翻身。數(shù)據(jù)顯示,老字號(hào)月餅持續(xù)火爆,美心月餅、元朗榮華兩大老品牌領(lǐng)跑市場(chǎng)。另外,杏花樓、稻香村、元祖等老字號(hào)月餅也紛紛上榜。
美心月餅是來(lái)自香港的知名品牌,口味偏粵式,有奶黃系列、傳統(tǒng)系列和冰皮系列,其中以流心奶黃和冰皮月餅最為有名,口感豐富味道好,禮盒包裝精美,是送禮的不二選擇。而元朗榮華則有傳統(tǒng)的月餅和冰皮月餅,包含白蓮蓉、蓮蓉、伍仁、低糖等口味,其中,低糖月餅以麥芽糖醇代替?zhèn)鹘y(tǒng)砂糖,讓消費(fèi)者吃得更加健康。