茅臺酒都出過哪些度數(shù)的酒？茅臺多少度數(shù)的酒最好
關(guān)于茅臺酒，很多人應(yīng)該都有這樣的疑問，茅臺究竟出過多少度的酒呢？除了我們熟知的是53度之外甚至還出過38度、43度甚至是33度的酒，那么下面我們就來了解下茅臺酒的度數(shù)以及收藏價值吧
1952年，經(jīng)中國專賣總公司測量，酒精濃度為52.8度。
1953年，國家實行專賣管理之后，采用的是酒精計測量酒精濃度。但因為當(dāng)時的操作者不太熟悉這些儀表，只用酒精計測量卻沒有校正溫度，所以測量結(jié)果是在53度左右。以此為依據(jù)，茅臺酒的酒精濃度一直按55度左右的標(biāo)準(zhǔn)出廠。
1957年，在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下，曾經(jīng)勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺酒樣品，經(jīng)過品評認(rèn)為55度的香味更好，所以就沒有改變。
1963年6月，在廣西南寧外貿(mào)座談會上，又對幾種度數(shù)的茅臺酒樣品進(jìn)行嘗評對比，大多酒友還是覺得55度的好，于是在1964年輕工部備案的茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)草案第四次修訂稿中標(biāo)注的茅臺酒酒精濃度為：在攝氏20度的溫度下，酒精含量為54—56度。
但出口的茅臺酒以及外交用酒的度數(shù)并不那么高。1958年，應(yīng)外交部門的要求，茅臺酒廠代表在出席全國糧油食品進(jìn)出口公司在上海召開的“全國酒類出口專業(yè)會議”期間承諾，出口的貴州茅臺酒酒精濃度降到52—53度之間。
此后多年，出口茅臺的酒精濃度并不是很穩(wěn)定，20世紀(jì)70年代初出口日本某批次的葵花牌茅臺酒，日方檢測的酒精含量為55度。
