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紫薯發(fā)芽之后還能吃嗎?吃紫薯需要注意哪些禁忌

2019-10-12 10:49:18來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  二、吃紫薯的注意事項(xiàng)

  1、不要多吃

  吃紫薯要注意適量,不能多吃,它當(dāng)中含有氧化酶,是容易產(chǎn)氣的,若是吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。

  2、刺激胃酸大量分泌

  紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。

  濕阻脾胃、氣滯食積者慎食

  中醫(yī)認(rèn)為紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺經(jīng)。濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

  3、忌單吃

  忌單吃紫薯,應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營(yíng)養(yǎng)更全面。

  4、忌生吃

  紫薯要熟透再吃,因?yàn)榈矸哿2唤?jīng)高溫破壞難以消化。

  5、忌與西紅柿同食

  西紅柿當(dāng)中是富含酸類(lèi)物質(zhì)的,它可以和紫薯在胃中形成不容易消化的物質(zhì),容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、消化不良。

  6、紫薯忌與柿子同食

  不但影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,以形成結(jié)石,易造成胃出血。

  7、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食

  正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康停瑯O易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。

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