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白酒分為哪幾個(gè)類(lèi)型 十一種白酒香類(lèi)型及各自?xún)?yōu)缺點(diǎn)介紹

2019-10-16 15:31:46來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  白酒甘醇,人人都喜歡,白酒分為幾個(gè)等級(jí),有哪些類(lèi)型,下面具體介紹:

  白酒等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。白酒質(zhì)量不一,主要表現(xiàn)在香味成分的含量上。優(yōu)級(jí)比一級(jí)質(zhì)量好。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781中,兩者都是糧食酒。

  白酒廠在生產(chǎn)過(guò)程中,受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響,酒的質(zhì)量有所不同。為迎合消費(fèi)者需要,受成本、售價(jià)影響,采用的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)也有區(qū)別。

  白酒在酒類(lèi)當(dāng)中是一大類(lèi),而且品種繁多。在一大類(lèi)中,還能分若干類(lèi)別,主要有以下幾種:

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