日本兒童健康第一 肥胖、死亡率最低

日本兒童健康第一 肥胖、死亡率最低

　　法媒稱，日本在保障孩子健康和充足的營養(yǎng)攝入的同時實現(xiàn)了極低的肥胖發(fā)病率，其秘訣在于學(xué)校午餐。

　　據(jù)法新社10月15日報道，聯(lián)合國兒童基金會10月15日發(fā)表的報告顯示，日本兒童健康狀況全球排名第一，死亡率低、偏瘦人數(shù)非常少。日本也是經(jīng)合組織和歐盟的41個發(fā)達(dá)國家中，兒童肥胖率最低的國家。

　　專家指出，有幾項相關(guān)因素在其中扮演了關(guān)鍵角色，包括日本人特別關(guān)注健康、學(xué)校午餐以及定期組織兒童體檢。

　　東京家政學(xué)院大學(xué)教授、兒科醫(yī)生原光彥（音）說：“日本所有小學(xué)和大部分初中都提供由營養(yǎng)師決定菜單的午餐。”

　　午餐是學(xué)校強制提供的，不允許學(xué)生自帶菜品和快餐。大部分午餐不免費，但補貼很高。

　　報道稱，日本的每頓學(xué)生午餐含600到700千卡熱量，碳水化合物、肉和蔬菜均衡搭配。以群馬縣的學(xué)校午餐為例，包含米飯、煎魚、菠菜豆芽、豬肉味噌湯、牛奶和梅干。