天皇即位慶典菜單一覽 菜品以和食為主沒有鯨魚河鲀

       當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月22日下午，日本天皇德仁在東京皇居內(nèi)舉行“即位禮正殿之儀”，宣告即位。當(dāng)?shù)貢r(shí)間晚上7點(diǎn)20分至10點(diǎn)50分，天皇夫婦宮內(nèi)舉行“饗宴之儀”，主持宴會(huì)招待前來(lái)參加即位典禮的國(guó)內(nèi)外賓客。

　　據(jù)日本共同社報(bào)道，“饗宴之儀”繼承平成天皇即位儀式的傳統(tǒng)，菜品以和食為主。其中包括鯛魚、松茸、牛肉等高級(jí)食材。由于現(xiàn)場(chǎng)賓客來(lái)自世界各地，皇室同時(shí)顧及到穆斯林的飲食習(xí)慣，專門為其提供清真晚餐。

　　宮內(nèi)廳官員向日本媒體透露稱，“希望賓客能夠品嘗到日本的山珍海味”�；�于此想法，宮內(nèi)廳預(yù)備了烤鯛魚、蒸鮑魚、蝦、松茸清湯等豪華菜品。同時(shí)也顧慮到一些不習(xí)慣和食的賓客，宮內(nèi)廳準(zhǔn)備了牛肉蘆筍卷等西餐，還配備了裝飾有象征日本皇室的菊花花紋的西餐刀叉等。而對(duì)于素食主義的來(lái)賓，則將牛肉蘆筍卷中的牛肉更換為其他蔬菜。

　　此外，皇室還為賓客準(zhǔn)備多種飲品，必不可少的當(dāng)然有日本酒，此外還有高級(jí)法國(guó)紅酒等。從菜品可以看出皇室為晚宴花費(fèi)了諸多心思。