新蒜價格達三年新高 價格持續(xù)高漲
肖國敬介紹，九月底以來，金鄉(xiāng)大蒜的價格持續(xù)上漲，現(xiàn)在，冷庫新蒜的價格，已經(jīng)比9月份每斤上漲了近一塊錢。而現(xiàn)在一天一價的冷庫蒜，也讓買賣雙方都處于觀望態(tài)勢。
數(shù)據(jù)顯示，10月底金鄉(xiāng)冷庫新蒜價格為3.75元/斤，較9月底的2.8元左右/斤累計上漲約35%，較去年同期上漲近200%，達到近三年新高。
儲存商虧損惜售 供應減少推高蒜價
央視財經(jīng)記者在采訪中了解到，此輪大蒜價格上漲的主要原因，是原產(chǎn)地蒜商惜售，供應量減少。那么，大蒜的貿(mào)易商為什么不舍得賣大蒜了呢？
在韓得宣公司的冷庫里，儲存著今年7月份新收購的750噸新蒜，當時這批新蒜的收購價格在每斤3塊7毛錢左右，現(xiàn)在加上儲存等費用，已經(jīng)賣不上成本價。
山東省金鄉(xiāng)天宏商貿(mào)有限公司總經(jīng)理韓得宣：現(xiàn)在一般的這種貨是每斤3塊7左右，還有庫存費、損耗，現(xiàn)在成本價格都要每斤4塊多了，如果現(xiàn)在賣的話，最起碼一噸要賠一千塊錢，不想賣，想等等看。
在金鄉(xiāng)，像韓得宣這樣因為成本高、賠錢不賣的大蒜貿(mào)易商不在少數(shù)，而貿(mào)易商賠錢的原因，主要是受今年新蒜的行情影響。
據(jù)了解，因為種植面積的減少，市場對于今年新蒜的價格預期偏高，6月初新蒜開秤后價格就達到了每斤3.7元，隨后受追漲情緒影響，一路上漲至每斤4.48元。
但到6月底，因為實際總產(chǎn)量高于預期，新蒜價格開始回落，到九月份已經(jīng)回落至每斤2.45元。正是這一撥過山車的行情，使得儲存商普遍處于虧損惜售的狀態(tài)，這也直接造成了市場上新蒜供應量的減少。
