吃火鍋抗寒地圖 全國(guó)吃火鍋抗寒地圖有哪些地方

　　全國(guó)火鍋“派系”大PK，你最愛(ài)哪一派?

　　“天冷穿秋褲，人冷吃火鍋”，火鍋這種神奇的食物，專治“莫名悲傷憂郁無(wú)聊心情不好病”，專治“朋友聚會(huì)不知道去哪里吃飯病”，作為長(zhǎng)期傲居中國(guó)美食榜前列的食物，火鍋在四川重慶習(xí)慣被稱為“火鍋”，在廣東一帶叫“打邊爐”，寧夏直接叫“鍋?zhàn)?rdquo;，江浙地區(qū)叫“暖鍋”，北京被稱為“涮鍋”。每年冬天，全國(guó)各地小伙伴紛紛加入火鍋大軍。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)火鍋種類主要分為“六大派系”。

　　北方冬天寒意十足，葷肉能更好補(bǔ)充熱量，所以北方人的更偏愛(ài)羊肉、肥牛，則形成了以老北京火鍋、肥�；疱�、羊蝎子火鍋、東北白肉火鍋等為代表的“北派”;四川、重慶一帶濕氣較重，口味偏辣，形成了以四川火鍋、串串香火鍋、重慶火鍋和魚(yú)頭火鍋為代表的“川渝派”;廣東一帶口味清淡，更喜歡吃海鮮火鍋、潮汕牛肉火鍋、豆撈火鍋，形成了“粵系”火鍋。

　　此外，還有以菊花暖鍋、一品鍋、三鮮火鍋等為代表的“江浙派”，以菌菇火鍋、酸湯魚(yú)火鍋等為代表的“云貴派”火鍋，以及以海南椰子雞火鍋、湖北野味火鍋等為代表的其他種類的火鍋。嘖嘖，說(shuō)了這么多，你最鐘愛(ài)的哪款火鍋?