人造肉正式開售 人造肉售價(jià)多少錢？

　　原標(biāo)題：人造肉正式開售：售價(jià)為國外十五分之一

　　11月25日，人造肉在某電商平臺(tái)上正式開售，有豬肉、雞肉等口味。其中豬肉口味每份230g售價(jià)28元，而國外價(jià)格則高達(dá)1550元/公斤，這個(gè)價(jià)格僅為國外的十五分之一。

　　自從人造肉概念推出以來，其相關(guān)話題就一直被人們所熱議。今年以來，更有不少媒體預(yù)測，人造肉將在兩年內(nèi)走上老百姓的餐桌，成為我們的日常食材之一。

　　實(shí)際上，人造肉分為“植物肉”和“細(xì)胞肉”兩種，目前進(jìn)入消費(fèi)市場的Beyond Meat、Omnipork等人造肉商品，都是以植物來源的蛋白為原料，通過物理方法改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，從而模擬真肉的外觀和口感的植物肉。