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國博紅樓夢糕點刷屏 如同藝術(shù)品的紅樓夢糕點你舍得吃嗎?

2019-12-14 16:40:38來源:四海網(wǎng)綜合中國新聞網(wǎng)

  原標題:國博“紅樓夢”糕點刷屏 文創(chuàng)美食這么好看舍得吃嗎

  13日,中國國家博物館(以下簡稱“國博”)推出的一款餐飲文創(chuàng)“怡紅群芳”又雙叒叕刷屏了:幾種形狀各異、造型精致的糕點引得網(wǎng)友們食指大動,紛紛表示“想吃”。

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  “怡紅群芳”餐飲文創(chuàng)。中國國家博物館供圖

  記者了解到,這種文創(chuàng)糕點的靈感與一幅中國傳統(tǒng)繪畫《怡紅夜宴圖》有關(guān)。這幅畫創(chuàng)作于清代晚期,現(xiàn)藏于中國國家博物館,創(chuàng)作背景取自小說《紅樓夢》第六十三回“壽怡紅群芳開夜宴”。

  一場宴席自然少不了美味吃食。據(jù)國博方面介紹,這不由得讓人想到了古時的另一種點心——唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一種傳統(tǒng)的佐茶甜點。

  于是,經(jīng)過不斷嘗試,以唐代傳統(tǒng)“茶果子”為載體,依托一段《紅樓夢》的畫卷情景,“怡紅群芳”糕點被成功設(shè)計制作?此坪唵蔚母恻c,不僅努力復原唐朝糕點技法,設(shè)計上也頗具唐朝色彩,亦有當代時尚元素。

  有網(wǎng)友表示,想吃,但是又十分舍不得,“糕點的設(shè)計太特別了,精美的像是一組藝術(shù)品!”

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